Il reste trois moulins à vent visibles à Saint-Georges-des-Sept-Voies :

1. -2 anciens moulins-caviers sans leur hucherolle, Le Moulin de la Hutte (2) , et le Moulin de l’Échaudiet (5).
   

2. -et un moulin-tour restauré, le Moulin de la Lussière (1), possédant un toit neuf, une paire de vergues prêtes à accueillir la voilure, et le “guivre” qui est la queue servant à orienter le toit face au vent.
   

Il reste aussi des moulins en ruine, dont les ruines d’un ancien moulin-cavier, le Moulin des Brûleaux (7).

Aux “Viogettes”, l’ancien moulin-cavier connu sous le nom de “Moulin Bonneau”(3) a été modernisé au début du 20ème siècle et transformé en minoterie. Les bâtiments sont encore intacts. Le Moulin de la Butte( 6)n’est plus qu’un buisson, et le Moulin “Cassé” (4) n’existe plus.

Voici un essai de présentation de ces moulins, vestiges d’une vie de village autrefois très active autour de ces moulins.

Les Moulins à vent de Saint-Georges-des-Sept-Voies